Hof-Feste auf dem Ingenhof
Wir feiern von Herzen gern bunte Hof-Feste bei uns auf dem Ingenhof, am liebsten zu jeder Jahreszeit eins. In diesem Jahr mussten wir Corona-bedingt leider darauf verzichten, deshalb zeigen wir an dieser Stelle ein paar Impressionen aus vergangenen Jahren.
Wir freuen uns darauf, sobald wie möglich wieder mit Freunden und Familie, Gästen, Kunden, Nachbarn, Geschäftspartnern und allen anderen bei uns auf dem Hof zu feiern!
Anpunschen 2019
Im November 2019 hatten wir auf unserem Weingut ein stimmungsvolles Anpunschen.
 
Kreative konnten sich in der Winterwerkstatt beim Kranzbinden aus Weinreben (natürlich aus eigenem Anbau!) ausprobieren. Bei knisternden Feuerkörben und Musik gab es Glühwein und Kinderpunsch, duftende Bratäpfel, hausgemachte Kuchen, Holsteiner Bratwürste und weitere herzhafte & süße Leckereien.
In romantischer Atmosphäre konnten auch unsere aktuellen Jahrgänge genossen werden. Interessierte erfuhren bei einer Weinprobe Wissenswertes über unser Weingut und den Weinanbau hier bei uns in Ostholstein.
Ein paar Eindrücke von unserem Anpunschen...
Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Anpunschen Ingenhof
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Winterwerkstatt
Winterwerkstatt

Kränzebinden aus Weinreben

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Anpunschen Ingenhof
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Winterwerkstatt
Winterwerkstatt

Sternebasteln

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Federweißer-Fest 2019

Im September 2019 luden wir auf unser Weingut zu unserem Federweißer-Fest ein.

 

Auf unserem Hof-Flohmarkt konnte nach Herzenslust gestöbert und verkauft werden, die Erlöse wurden wieder für ein Projekt aus unserer Region gespendet. Später starteten wir dann mit guter Live-Musik in einen fröhlichen Weinfest-Abend.

 

Zur Stärkung gab es hausgemachten Zwiebelkuchen, Holsteiner Bratwürste und Pommes; die Naschkatzen wurden mit selbstgebackenem Kuchen und frischen Crêpes versorgt. Selbstverständlich gab es erfrischenden Federweißer gegen den Durst, außerdem konnten Weinproben mit unseren aktuellen Jahrgängen verkostet werden.

Kleine Weinkunde zum Begriff "Federweißer":
Als Federweißer bezeichnet man den frischen, noch gärenden Wein bzw. den aus Rebsorten gepressten Traubenmost, der gerade erst begonnen hat zu gären. Man nennt ihn Federweißer, weil die im neuen Wein enthaltenen Hefezellen als Schwebestoffe "federleicht" im Most schwimmen.

Ein paar Impressionen von unserem Federweißer-Fest...

Flohmarkt
Flohmarkt
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Flohmarkt
Flohmarkt
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Flohmarkt
Flohmarkt
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Flohmarkt
Flohmarkt
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Flohmarkt
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Flohmarkt
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Federweißer-Fest
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Unser Erdbeer-Fest

Gibt es etwas Schöneres als die süße Erdbeerzeit? Kaum, und deshalb feiern wir unser Lieblings-Früchtchen gern mit einem sommerlichen Fest. Bastelwerkstatt für die Kleinen, erfrischende Erdbeerbowle für die Großen, dazu Holsteiner Bratwürste, selbstgebackener Kuchen und frische Crêpes für alle: das ist Sommerlaune pur!

Ein paar Impressionen von unserem Erdbeer-Fest...

Erdbeerfest
Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Erdbeerfest
Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Erdbeerfest
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Engel*s Gasthaus
Natürlich informieren wir Sie auch gerne über unsere Möglichkeiten, Ihre Familienfest, Weihnachtsfeier oder andere Events bei uns auszurichten. Sprechen Sie uns gerne an!